فوائد ملعقة صغيرة من عسل المانوكا يومياً

تُعد ملعقة صغيرة من عسل المانوكا كل يوم من أبسط العادات الصحية التي يمكنك بناؤها. وسواء تناولتها مباشرة من العبوة، أو أذبتها في الشاي، أو سكبتها على فطورك، فإن هذه العادة اليومية الصغيرة قد تمنحك مجموعة مدهشة من الفوائد.

عسل المانوكا صنف فريد ينتجه النحل الذي يلقّح شجيرة المانوكا (Leptospermum scoparium) في نيوزيلندا. ويُقدَّر لنكهته الغنية المميزة ولمركّباته النشطة حيويًا الموجودة فيه طبيعيًا، التي تميّزه عن العسل العادي.

إذًا، ما الذي يمكن أن تقدّمه لك ملعقة صغيرة من عسل المانوكا فعلًا؟ لنلقِ نظرة أقرب على الفوائد المدعومة بالأدلة لجعلها جزءًا من روتينك اليومي.

من أشهر فوائد ملعقة صغيرة من عسل المانوكا قدرتها المحتملة على دعم الجهاز المناعي. يحتوي عسل المانوكا على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي: ففي الاختبارات المخبرية، أظهر قدرة مضادة للأكسدة أعلى من معظم أنواع العسل الأخرى التي اختُبرت (Gośliński وآخرون، 2020). كما يحتوي على مركّبات طبيعية مضادة للميكروبات، أبرزها ميثيل جليوكسال (MGO)، وهو العامل الرئيسي وراء نشاطه المضاد للبكتيريا في الاختبارات المخبرية (Atrott وHenle، 2009).

وتتناول الأبحاث المخبرية الأولية المناعة أيضًا: ففي دراسة أُجريت عام 2020، عزّز MGO المأخوذ من عسل المانوكا تنشيط خلايا MAIT، وهي خلايا مناعية تساعد على اكتشاف البكتيريا (Tang وآخرون، Food & Function، 2020).

إلى جانب دعم المناعة، دُرس عسل المانوكا أيضًا لتأثيراته على صحة الجهاز الهضمي. فالميكروبيوم المعوي المتوازن ضروري للهضم الصحي وامتصاص العناصر الغذائية والعافية العامة.

وفي دراسة أُجريت على الجرذان في جامعة الملك عبد العزيز (Oxidative Medicine and Cellular Longevity، 2016)، حمى عسل المانوكا بطانة المعدة من آفات القرحة ورفع مستويات إنزيماتها المضادة للأكسدة.

لعسل المانوكا تاريخ طويل بوصفه مهدئًا طبيعيًا للحلق. فقوامه الكثيف اللزج يكسو الحلق، بينما قد تساعد خصائصه المضادة للميكروبات على تقليل البكتيريا وتخفيف الالتهاب: ففي دراسة مخبرية، قضى عسل المانوكا على ما يصل إلى 85% من بكتيريا Streptococcus pyogenes، المسببة لالتهاب الحلق العقدي، داخل أغشية حيوية متكوّنة بالفعل (Maddocks وآخرون، 2012). ويلجأ كثيرون إلى ملعقة صغيرة من عسل المانوكا علاجًا مفضلًا عند أول إحساس بخشونة الحلق أو التهابه.

يمكنك تناولها مباشرة من الملعقة، أو إذابتها في ماء دافئ مع الليمون، أو مزجها في شاي الأعشاب. وقد يساعد إدخال ملعقة صغيرة يومية من عسل المانوكا في روتينك على إبقاء حلقك مرتاحًا، خاصة خلال الأشهر الباردة.

وعندما تُسبّب نزلة البرد سعالًا، تقترح هيئة NHS مشروبًا ساخنًا من الليمون والعسل، كما وجدت مراجعة كوكرين أن العسل يخفف على الأرجح أعراض السعال لدى الأطفال أكثر من عدم العلاج أو الدواء الوهمي (للأطفال الذين تزيد أعمارهم على 12 شهرًا).

لعسل المانوكا تاريخ موثّق جيدًا في العناية بالجروح. فخصائصه المضادة للميكروبات والمضادة للأكسدة قد تساعد على تقليل البكتيريا في موضع الجرح، وتخفيف الالتهاب، وتهيئة بيئة رطبة للالتئام تدعم إصلاح الأنسجة. كما وجدت بعض الدراسات أن عسل المانوكا قد يساعد على تقليل ظهور الندوب وتشجيع نمو خلايا جلدية جديدة (Carter وآخرون، Frontiers in Microbiology، 2016؛ ملخص 510(k) الصادر عن FDA لضمادة بعسل المانوكا، 2007).

وتجدر الإشارة إلى أن عسل المانوكا الطبي يُستخدم في أماكن العناية السريرية بالجروح، ما يدل على جودة الأبحاث التي تقف وراء خصائصه العلاجية. وقد وجدت مراجعة كوكرين أدلة عالية الجودة على أن ضمادات العسل تشفي الحروق ذات السماكة الجزئية أسرع بنحو 4 إلى 5 أيام من الضمادات التقليدية.

العسل المعبّأ غذاء وليس معقّمًا، لذا خصّص ملعقتك الصغيرة للأكل واستخدم منتجًا من العسل الطبي للجروح.

يزداد انتشار عسل المانوكا في العناية الطبيعية بالبشرة، ولسبب وجيه. وعسل المانوكا أيضًا مرطّب طبيعي، أي أنه يجذب الرطوبة من الهواء ويساعد البشرة على الاحتفاظ بترطيبها. ويمكن أن يجعل ذلك البشرة أنعم ملمسًا وأكثر سلاسة وتوازنًا.

يضع بعض الناس عسل المانوكا مباشرة على الوجه كقناع. وهو إضافة لطيفة وطبيعية إلى أي روتين للعناية بالبشرة.

إذا كنت جديدًا على عسل المانوكا، فقد تبدو لك مجموعة تصنيفات MGO وUMF مربكة في البداية. ببساطة، كلما ارتفع رقم MGO زاد تركيز ميثيل جليوكسال، وهو المركّب النشط حيويًا الرئيسي في عسل المانوكا.

للعافية اليومية العامة، تُعد ملعقة صغيرة من عسل المانوكا بتصنيف MGO بين 250 و550 خيارًا شائعًا. وتعتمد القوة المناسبة على أهدافك وتفضيلاتك الشخصية.

إذا لم تكن متأكدًا من أين تبدأ، فإن Manuka Hut يوفّر مجموعة واسعة من عسل المانوكا المعتمد من UMF بقوى MGO متنوعة، ما يسهّل عليك العثور على منتج يناسب احتياجاتك.

بما أن درجات MGO 250 إلى 550 خيار شائع للملعقة اليومية، إليك أربع عبوات من رفوفنا ضمن هذا النطاق:

• Manuka Health MGO 263+ (UMF 10+). الأرخص بين الأربع، ومتوفرة بعبوات 250 غرامًا و500 غرام و1 كيلوغرام.
• Comvita MGO 263+ (UMF 10+). الدرجة نفسها من Comvita، بعبوات 250 غرامًا و500 غرام.
• Egmont MGO 265+ (UMF 10+). متوفرة بعبوات 500 غرام و1 كيلوغرام، فلن تحتاج إلى إعادة الشراء كثيرًا.
• Manuka Health MGO 400+ (UMF 13+). درجة MGO أعلى قليلًا، ولا تزال ضمن النطاق نفسه.

درجات MGO الأعلى أغلى سعرًا، لذا من المفيد اختيار عبوة تناسب ميزانيتك وأهدافك معًا. وتقارن قائمتنا التي تضم أفضل 10 عبوات من عسل المانوكا بين خيارات أكثر جنبًا إلى جنب. هل تشارك عبوتك مع الأطفال؟ يتناول دليلنا عن عسل المانوكا للأطفال الأعمار والكميات. العسل غير مناسب للرضّع دون 12 شهرًا.

لا توجد طريقة «صحيحة» واحدة للاستمتاع بملعقتك اليومية من عسل المانوكا. إليك بعض الأفكار البسيطة لتساعدك على جعلها عادة:

• مباشرة من الملعقة. يفضّل كثيرون تناول ملعقتهم الصغيرة من عسل المانوكا أول شيء في الصباح على معدة فارغة. وهذه هي الطريقة الأكثر مباشرة لتناوله.
  
  
• ممزوجًا في المشروبات الدافئة. أضف ملعقة صغيرة من عسل المانوكا إلى شاي الأعشاب، أو الماء الدافئ مع الليمون، أو لاتيه الكركم. وتجنّب الماء المغلي، لأن الحرارة المفرطة قد تقلل بعض خصائص العسل المفيدة (تُظهر الاختبارات المخبرية أن الحرارة، حتى الخفيفة منها، يمكن أن تقلل النشاط المضاد للميكروبات في العسل: Chen وآخرون، 2012).
  
  
• مسكوبًا فوق الطعام. جرّبه مع الشوفان، أو الزبادي، أو الخبز المحمّص، أو اخلطه في السموذي. فهو يتناسب جيدًا مع معظم أطعمة الفطور ويضيف حلاوة غنية ومعقّدة.

السر في الاستمرارية. فالمهم هو ملعقة صغيرة من عسل المانوكا كل يوم، بالطريقة التي تستمتع بها أكثر. وإذا كنت مصابًا بالسكري، فتذكّر أن العسل يتكوّن في معظمه من سكريات طبيعية، وتجنّبه إذا كانت لديك حساسية من العسل أو منتجات النحل.

فوائد الملعقة الصغيرة اليومية من عسل المانوكا مدعومة جيدًا بالاستخدام التقليدي وبالاهتمام العلمي المتزايد. فمن دعم المناعة والهضم إلى راحة الحلق وبشرة أكثر صحة، يمكن لهذه العادة اليومية البسيطة أن تكون إضافة قيّمة إلى نمط حياة متوازن يهتم بالصحة.

هناك طرق كثيرة للاستمتاع بملعقتك الصغيرة من عسل المانوكا كل يوم. تناولها مباشرة، أو امزجها في مشروب دافئ، أو اسكبها على وجبة الصباح. والأهم هو أن تختار عسل المانوكا الأصلي المعتمد من UMF من مصدر موثوق. وعندما تجعل ملعقة صغيرة من عسل المانوكا جزءًا من روتينك اليومي، فأنت تستثمر في عناية ذاتية صغيرة لكنها منتظمة. وإذا كنت تبحث عن عسل المانوكا الأصلي المعتمد بشكل مستقل، فإن Manuka Hut يقدّم مجموعة موثوقة من المنتجات بجميع درجات MGO وUMF. هل جرّبت إضافة ملعقة صغيرة من عسل المانوكا إلى نظامك الغذائي؟ أخبرنا في التعليقات!

إخلاء مسؤولية: المعلومات الواردة في هذا المقال لأغراض معلوماتية عامة فقط، ولا يُقصد بها تقديم نصيحة طبية. عسل المانوكا منتج غذائي طبيعي، ولا ينبغي استخدامه بديلًا عن العلاج الطبي المتخصص. إذا كانت لديك مخاوف أو حالات صحية محددة، يُرجى استشارة طبيبك أو أخصائي رعاية صحية مؤهل قبل إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي.